香豆饼的做法
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香豆饼是受到人们欢迎的一种特色糕点，很多朋友就想自己dIy制作这种糕点，可是又不了解详细的制作方法。究竟香豆饼具体是怎么制作的呢？下面让我们一起去了解吧。
简要回答
方法是：把准备好的面粉和好，然后进行发酵，把发酵好的面擀成薄面皮，往里面撒上香豆粉卷成卷，然后放到烤箱里面去烤。
工具/材料
面粉500g、鸡蛋1个、调料食盐适量、调和油适量、荷兰乳、牛乳酪、牛奶适量
详细内容
盆里盛入适量面粉
加入适量牛奶和鸡蛋，再加入温开水兑过得发酵粉水，搅拌
将面柔光
发酵约三个小时，两倍大
用手揉成长条
用刀切成块，并擀成皮
上面抹上熟油
撒上香豆粉
从一边开始卷
两边朝中间挤压成薄饼，也可以挤压后用擀面杖擀一下
放在面板上醒大概十分钟
电饼铛上抹油，烤三分钟
美味又营养的香豆饼成功啦！
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上海大鼓餐饮管理有限公司
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