凉面的做法的做法 怎么做凉面

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剑经业4D
2022-06-18 · TA获得超过5726个赞
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1、主料:凉面适量、黄瓜适量、火腿适量、黄豆芽适量、萝卜干(咸)适量、白芝麻(熟)适量。

2、蒜蓉加生抽,醋,蚝油,辣椒粉,芝麻酱,熟白芝麻,花椒油,香麻粙,胡椒粉调成味汁。

3、绿豆芽洗净焯水后过凉沥干水份备用。黄瓜,火腿肠切细丝。

4、凉面装入稍大些的容器,加入处理好的绿豆芽,黄瓜丝,火腿肠丝,淋上调好的料汁,撒上咸萝卜丁碎,葱花,吃之前拌匀即可。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
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