Question

养生期间饮食注意什么

Answer 1

一则多吃粗粮，因为粗粮含有植物的完整信息，比如种子就包含有一年四季的五行属性，有益于人体阴阳五行平衡。若只吃精面粉，则种皮所包含的五行属性即缺失。另外，精制食品中要加入许多调味、调色、成形等添加剂，这些东西不属于食物本身所有，亦无益于人体健康。粗茶淡饭，最助养生。

二则吃饭七八分饱最好，这样可以让胃脾充分发挥其受盛、运化之功，饮食水谷易于变成精微而濡养全身。若过饮过食，则胃气需过度消耗，脾气需过度运化，久则脾胃皆损，气血生化反而不足。我见不少小儿或肥胖，或过瘦，多是过度饮食，中焦脾胃受损，或阳虚而痰湿泛滥，或气弱而生化不足。

三则少吃或不吃寒凉食物，特别是冰湛淋、刚从冰箱拿出来的饮料、半生不熟的肉类、凉水、寒性水果等。人的生命活力是需要适宜的温度的，我们的正常体温即是人体阳气所化。阳气源自食物，经过脾胃运化而生成。若吃寒凉生冷，则人体要过度消耗宝贵的阳气，久之阳气渐弱，而健康渐损。

四则不吃野生动物。数千年来我们的身体已经习惯了一些动物的肉，如牛猪羊鸡鱼等，机体可以熟练地消化这些食物，并转化为气血津液等生命物质。若突然吃进从未见过的肉类，则机体会过度消耗阳气去运化这些食物，如此会伤损人体阳气。况且这些肉类可能含有对健康不利的信息，能不吃最好。

五则不可滥吃保健品。保健品多属药物，有其阴阳五行的偏性，若不能根据身体的需要服用，则可能导致阴阳不平衡，反而影响健康。况且，保健品以市场赢利为目的，其价值与价格并不对等。

六则不可滥服各种补品。中国人习惯于看望病人时送些补品，若不属虚损证而滥用补品，则会越补病越重。

七则远离转基因食品。人类所吃的任何食物都必需是有生命活性的。比如我们吃的五谷都是植物的种子，这些食物中都含有生育繁殖后代的能力，种在土里会长出新的生命来。而转基因的种子虽然也得四季五行之气而生，其内却不含可以繁育后代的生命活性，是死的东西。人类是不吃绝育的食物的。

八则饮食应时最助养生。辰时气血流入胃经，此时吃温暖的早餐可以促进中焦气血的升发，有利于整天都有好的精神气力。未时气血流入小肠经，此时吃一顿丰盛的午餐可以让小肠充分吸收食物中所蕴含的精微，有利于保持气血健旺充足。晚上阳气开始收敛，阴长而阳弱，睡前吃些粗茶淡饭即可。

另外，俗语说：早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少。用一份温暖热乎的早餐叫醒您的精气神采，以开启一天的生活；用一份精制美味的午餐保持您的阴阳气血，以旺盛下午的活力；用一份简单清淡的晚餐帮助降浊排滞，以促进晚上的阳气收藏。因此，善养生者，让生活规律些，健康多一分；吃饭不过饱，日子更长久。

Answer 2

饮食养生的注意事项有以下几点：

第一点是饮食应该注意用量，不要过度，很多患者疾病的原因是暴饮暴食，这些都是不合理的，应该控制自己的美食欲望，这样才能够达到饮食养生的目的。每天每顿饭应该吃七分饱到五分饱，这样保持机体相对健康的状态。

第二点是饮食不要偏食，多见于很多患者喜欢进补过程中选择一项非常重要的药，或者是重要的食材，反复的吃，比如人参、鹿茸、海参，反复的进食，这样的话会诱发人体出现上火等一些症状，而且不利于营养的平衡，对于养生没有好处。

第三点根据每个人各自的特点，选择各自的饮食养生方式，像冬天应该吃一些对肾经有好处的食物，夏天应该多补脾胃，以防损失正气。