含钾高的水果和蔬菜
含钾高的蔬菜：
1、苋菜
7月是吃苋菜的黄金时期，这时候的苋菜非常鲜嫩可口。苋菜是夏天大量上市的蔬菜之一。苋菜又分红苋菜和绿色苋菜两种。苋菜是营养价值非常高的蔬菜，苋菜含有各种维生素和粗纤维，钾等。是一种非常好的食材。苋菜可以炒菜，或是煮汤吃都可以。
2、空心菜
空心菜是夏天最好的绿叶蔬菜。空心菜口感脆嫩，用来清炒着吃，非常脆嫩爽口好吃。空心菜就如它的名字一样，菜杆中间是空心的，菜叶是翠绿色的。空心菜含有多种维生素和粗纤维，空心菜有绿色和白色，以及宽叶和细叶两种。
3、菠菜
菠菜是非常好的绿叶蔬菜，菠菜的营养价值非常高。菠菜虽然不是夏天的蔬菜，但是可以去超市里买到。菠菜虽然含有很高的营养成分，但菠菜含有草酸，需要焯水后才可以去除。所以在烹饪菠菜前一定要先焯水，来去除草酸。菠菜可以清炒，凉拌，或是煮汤喝。
4、紫菜
紫菜是长在海水里的蔬菜，是一种非常蔬菜。紫菜的营养成分比较高，紫菜最适合和鸡蛋一起煮汤喝。紫菜还可以焯水后凉拌吃。紫菜还可以做成包饭吃。紫菜颜色一般是深褐色和深紫色两种。紫菜的营养价值非常高，非常适合经常吃，多吃能补充身体所需要的各种营养物质。
5、土豆
土豆是一种相貌平平，却营养价值非常高的食材。土豆既可以当主食，也可以做菜吃或是炖汤喝。土豆又分黄心土豆和白心土豆两种。土豆外皮分有：黄皮土豆，红皮土豆，黑皮土豆等。土豆做成酸辣土豆丝，是夏天好吃的开胃小菜。
含钾高的水果：
1、香蕉
香蕉是孩子都特别爱吃的水果。香蕉的外皮颜色金黄，果肉口感非常香甜可口。香蕉含有非常多的营养成分。
2、圣女果
圣女果是一种长得像西红柿的水果，圣女果的体积比西红柿小很多。口感也是和西红柿的口感很像。圣女果口感酸甜多汁，非常好吃。圣女果是女性朋友比较喜爱吃的水果之一。圣女果放入清水洗净后，可以连皮一起直接吃。圣女果的营养成分非常高，是非常适合夏天食用水果。
3、龙眼
龙眼的学名是桂圆。是一种生在南方的水果。新鲜的桂圆剥去外壳，就可以食用了。龙眼的口感非常香甜多汁，特别受到小朋友的喜爱。适量吃些龙眼对我们的身体有非常多的好处。
4、香瓜
香瓜是夏天大量上市的水果。香瓜的品种比较多：有皮香瓜，青色香瓜，黄皮香瓜等。香瓜的口感香甜多汁，是夏天最适合食用的水果之一。香瓜削去外皮，就可以食用了。
5、红枣
红枣的外壳深红色，红枣是青枣长红的样子。红枣的口感非常甜。红枣可以洗净后直接吃，也可以用红枣煮粥吃，或是煮汤喝。
