炒面的做法
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如下：
食材：面条适量、鸡蛋2个、食用油、油菜适量、酱油适量。
方法：
1、煮面，面条要煮硬的点，软了炒时容易坨。
2、煮好的面条捞出过凉水放置旁边备用。
3、再打两个鸡蛋炒散。
4、锅内烧热放油加入青菜、面条炒匀。
5、然后加入食盐、炒好的鸡蛋翻炒。
6、最后加入酱油翻炒均匀即可。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
原料： 鸡蛋炒面3袋(黄色，在一般超市都有)、广式香肠6根、切成碎粒、胡萝卜丝、葱丝、洋葱丝、酱油 做法： (1)将炒面放入开水中抄一下，别超过1分钟； (2)将切好的香肠粒，胡萝卜丝，葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下，可放少许酱油(约1—2勺)...
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