Question

什么食物含镁

Answer 1

1．深色绿叶蔬菜。几乎所有的深绿色叶菜都是镁的好来源，因为每一个叶绿素分子当中都含有一个镁离子，所以颜色越绿，含镁越多，如菠菜、小白菜等。

2.坚果和植物种子。各种坚果的钾、钙、镁含量都比较高，特别是对于补充镁元素比较有帮助，如杏仁、葵花籽、腰果等。

3．大豆。半杯大豆（91克）所含的镁可满足一天需求量的50%。

4．香蕉。除了维生素和膳食纤维外，一根中等大小的香蕉还含有32毫克镁。草莓、黑莓、葡萄和无花果等水果也含有一定量的镁。

5、小鱼干。小鱼干水分含量少，钙和镁等矿物质含量较高，吃时多嚼嚼吸收效果更好。

参考资料来源：人民网-饮食新知：4种食物最补镁

参考资料来源：人民网-绿叶菜、坚果等 四种食物补钙又补镁