心脏病患者能不能吃鸡蛋
有心脏病的病人在饮食上有很多的禁忌，我们都知道，鸡蛋是一种非常好的营养保健食品。很多人在生病期间吃鸡蛋能很好的为身体补充营养。那么心脏病患者能不能吃鸡蛋呢？
心脏病患者能不能吃鸡蛋
心脏病能吃鸡蛋。鸡蛋是一种营养价值很高的食品。它是人们经常吃的一种动物蛋白食品。其蛋白质含有人体必需的氨基酸，易于消化吸收。蛋黄中含有卵磷脂和胆固醇、铁和维生素A，但蛋黄中胆固醇含量较高。动脉粥样硬化和冠心病患者害怕加重动脉粥样硬化或诱发冠心病，所以不敢吃鸡蛋。
鸡蛋的功效与作用
1.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.健脑益智
鸡蛋所含有的磷脂和胆碱以及多种维生素都能营养脑神经，而且能促进脑部发育，还能提高人类脑细胞的活性，人们经常吃鸡蛋能让思维更活跃也能让记忆力明显提高。
4.预防动脉硬化
鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，这种物质是天然的抗氧化成分，它能阻止人体动脉老化僵化，也能增加血管壁的弹性与韧性以及毛细血管的通透性。
5.补充蛋白质
鸡蛋的蛋白质含量很高，而蛋白质是一种对于我们的身体十分重要的成分，所以如果想要维持身体的健康，补充足够的蛋白质的话，可以常吃一些鸡蛋。鸡蛋一般来说一顿吃一个到两个就可以满足身体对于蛋白质的需求了。
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
