Question

西葫芦饼的做法家常做法

Answer 1

主料：西葫芦1个、鸡蛋1个、面粉50克。

辅料：盐1茶匙、五香粉1茶匙。

做法如下：

1、西葫芦擦成细丝，加入盐、五香粉、鸡蛋，搅拌均匀。

2、再加入面粉，拌成浓稠的面糊。

3、平底锅抹少许油加热，用勺子挖等量面糊放入压平。

4、用中小火将西葫芦饼煎至双面金黄。

5、出锅装盘，西葫芦饼即可制作完成。