Question

香菜怎么吃好吃最简单的做法

Answer 1

凉拌香菜的做法如下：

主料：香菜200克、胡萝卜1根。

辅料：油适量、盐适量、大蒜4瓣、白糖适量、郫县豆瓣酱适量、醋适量、味极鲜酱油适量、香油适量、花椒粒适量。

步骤：

1、香菜摘洗干散裂净，控净水分，胡萝卜去皮洗净，银桥大蒜去皮洗净。

2、香菜切段，胡萝卜切丝；大蒜切碎。

3、取大一点的盆加入香菜，少许撒点盐腌制一下。锋掘猛

4、炒锅加入适量的油，爆香花椒粒，不喜欢花椒的爆香后就可以取出扔掉，然后爆香豆瓣酱，加入胡萝卜丝扁炒，最后加入糖、酱油、醋调味关火晾凉。

5、把晾凉的调味料倒入香菜中拌匀。

6、喜欢的可以加少许香油。

7、装盘，看着就特别有食欲，鲜嫩爽口，百吃不厌。

Answer 2

香菜最好吃的嫌配做法，我们东北就是煮的吃把香菜放上盐和酱油，以后煮熟了，你们最好放一些辣椒作芹困指为咸菜吃，这样的口感更尺脊好一些而且香菜煮熟以后更容易，我们的咀嚼，而且加上辣椒的点缀，口感是又香又辣