大连海参什么价格

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妖感肉灵10
2022-09-29 · TA获得超过6.3万个赞
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截至2020年,60多元一斤。海参多为干制品,好的海参形体饱满、质重皮薄、肉壁肥厚。

水发后涨性大,糯而滑爽、有弹性、无砂粒。好的水发海参色泽鲜亮,内部无硬心,肉质有弹性,肉刺完整。如果海参发红,软软的、黏糊糊的,或者很枯瘦,肉薄、坑陷大,肉刺倒伏,不直,那就不宜购买。

扩展资料

海参的营养价值

海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处;

海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力;海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。

参考资料来源:中国新闻网-告急大连海参大量被热死 直接经济损失68.7亿

人民网-海参的功效和作用有哪些?如何选购海参?

人民网-海参有益健康 如何泡发海参才正确?

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