海参怎样才能煮烂

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妖感肉灵10
2022-12-19 · TA获得超过6.2万个赞
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海参可以和排骨一起炖汤,炖出来的海参软烂,汤清香鲜美。具体做法如下,首先准备材料:

海参:2根、苦瓜:1/2根、排骨:适量、盐:适量、水:适量。

1、排骨洗净切块

2、冷水下锅,煮开,撇去浮沫,捞出来沥干水分

3、泡发好的海参洗净切块

4、苦瓜洗净切块备用

5、砂锅中倒入适量的水烧开,然后下排骨、海参、苦瓜,大火煮开,再转小火煮1个半小时

6、出锅前倒入适量的盐调味即可

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