人工蛋和真鸡蛋的区别

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人造蛋和鸡蛋的区别在于价格不同,颜色不同,蛋壳表皮不同,真蛋的价格会相对高一些;真蛋颜色较深,人工蛋的外壳含有少量石膏,颜色较亮。真鸡蛋表面会有细致的凸起,很有质感,有腥味。人造鸡蛋摸起来很滑,没有腥味。
1.价格不同
首先在价格上,我们可以看出真蛋的价格会比较高,尤其是本地蛋的价格更高,而人工蛋的价格更便宜。
2.不同的颜色
从真蛋壳的外观来看,真蛋的颜色较深,因为蛋壳上有一层霜状粉末,但不明显。
人造蛋的蛋壳含有少量石膏,所以会比真蛋亮一些。
3.蛋壳表皮是不同的
真鸡蛋表面会有细腻的突起,很有质感,有腥味,而人造鸡蛋表面粗糙杂乱,表面摸起来光滑无腥味。真鸡蛋的皮很薄,捏起来有碎的感觉。人造鸡蛋摇动时会发出噪音,因为水从凝结剂中溢出。
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