蜂蜜用开水冲还是温水

 我来答
jiojio聊生活
高粉答主

2023-06-22 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道大有可为答主
回答量:7155
采纳率:100%
帮助的人:114万
展开全部

泡蜂蜜水自然是用温水。

很多人对于冲泡蜂蜜水的水温有一定误区,生活中大家可能看到过一些人用开水冲蜂蜜水喝,因为很多东西都是用开水冲泡效果较好,但是蜂蜜是一个例外。

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质,蜂蜜中含有180多种物质,包括丰富的葡萄糖和果糖,以及多种活性酶、氨基酸和矿物质等成分。

其中的活性物质会被高温破坏,而活性物质是蜂蜜中的重要成分,所以用开水冲泡蜂蜜水营养价值会受到影响。用40度左右的温水冲泡蜂蜜,这样可以更大程度地保留蜂蜜中的营养成分不被破坏。

除冲泡蜂蜜水的水温,食用蜂蜜其实还需注意蜂蜜的食用量以及食用时间。一般来说,儿童每天吃蜂蜜不宜超过30~50克,成年人不宜超过50~100克,建议每天饮用1~2杯蜂蜜水。

蜂蜜辨别真假方法

1、尝其味:天然纯蜂蜜,口感浓甜、回味悠长,有种特别甜感觉,有花香味,或略带微酸微苦味。假蜂蜜甜味淡,没有花香味或者是香精味。

2、看结晶:一般纯蜂蜜在11-15度时容易结晶。有些营养高的蜜结晶很粗糙,有些很细腻,花源不同,结晶程度和结晶颜色也不同,假蜂蜜一般不会结晶。

3、观其色:天然蜂蜜花源不同颜色也不同,不同的蜜有不同颜色;浓度不是很高,用筷子挑起就会有回圆珠现象,不会扯丝;假蜂蜜颜色好看,基本花源都一致,用筷子挑起,不会回圆珠,甚至会拿丝。

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式