Question

拌面怎么做简单又好吃

Answer 1

拌面简单又好吃的做法如下：

工具／原料：面条400克、大葱半根、大蒜2瓣、小米椒1个、白芝麻1勺、辣椒面1勺、六月鲜特级酱油3勺、香醋1勺、蚝油半勺、食用油适量。

1、首先准备食材，大葱切成段，大蒜切成碎末和白芝麻辣椒面，小米辣一起放入碗中。

2、锅中倒油，放入葱段小火，慢慢将葱段煎成焦黄色，捞出备用，然后转大火将油烧热。

3、将热油浇在碗中，然后倒入三勺酱油，一勺香醋，半勺蚝油搅拌均匀。

4、锅中水烧开，放入面条煮熟。

5、面条煮熟捞出浇上调好的料汁，放上之前炸焦的葱段，搅拌均匀即可。