Question

河南驻马店的胡辣汤真的是省内最好的吗？

Answer 1

驻马店的胡辣汤的确是河南省最好喝的胡辣汤，名不虚传，没有比较就没有伤害。

Answer 2

不一定，看个人口味的，很多人说北舞渡的最好喝！

Answer 3

全省基本走了个遍，我个人认为还是驻马店的胡辣汤最好喝，其他地方的胡辣汤味道还是差了些，大部分地市的跟本没法喝，靠近陕西，山西的地市有点类似牛肉丸胡辣汤，难喝，郑州也喝过几家，不好喝，包括逍遥镇也去过，味道依然一般。还是驻马店的几家老店味道好喝。

Answer 4

胡辣汤作为河南地域小吃，有周口西华县逍遥镇与漯河舞阳县北舞渡两个流派，都同处沙河、颍河流域。两个流派各有所长。逍遥以麻辣适口见长，北舞渡以鲜香醇厚见长。
在现在各地胡辣汤发展与宣传上，大家更多见到的是“逍遥镇”“正宗”。
谈一点自己的看法（绝对没有地域歧视等不良思想，不乐意看的网友请勿拍砖）：在历史发展上，哪个流派“正宗”，各地正史野史均没有记载。在历史上，由于地理、气候等各方面原因，周口地区更容易遭受天灾，经济发展一直处于很低的水平，也正是这样，有更多的西华人走出去“讨生活”，也让大家认识到了“逍遥镇胡辣汤”，或许这也是很多人认为“逍遥镇=胡辣汤”。包括现在，在当地政府推广中，舞阳县也远远落在了后面。另一方面，在胡辣汤发展上，北舞渡人有“固步自封”嫌疑。
放眼历史，古代陆路交通远远落后于水路运输，大家同处沙河颍河流域，但在历史上，逍遥镇经济发展是不能开同北舞渡并肩而语的，这一点，大家在网上就可以搜到很多的资料。