扁豆焖多久能熟

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扁豆煮10-15分钟能熟。
需要把扁豆先清洗完后,在沸水中煮10~15分钟。当扁豆的颜色从鲜绿色变成微微发黄时,就说明已经煮熟。不熟的豆类容易引起中毒,所以豆类一定要煮熟才能食用。
若是炒熟的话,就需要开大火爆炒10分钟后,再焖煮5分钟左右,这样才能保证其炒熟,当吃起来时没有豆腥味时,就说明煮熟了。
扁豆是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。全株几无毛,茎长可达6米,淡紫色。原产印度,分布在热带、亚热带地区,如非洲、印度次大陆与印尼等,中国南北均有种植。生长在生于路边、房前屋后、沟边等。
nllb456
2012-05-11
知道答主
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看怎样炒了,如果是红烧的,小火煮要10分钟左右,如果是清水煮的,水开后要15分钟左右就能熟
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闻人可儿
2012-05-11 · TA获得超过328个赞
知道小有建树答主
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煸炒之后,中火焖烧五到八分钟就够了
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东方无上
2012-05-11 · TA获得超过395个赞
知道答主
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大概盖上锅盖之后10分钟左右吧
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寂寞的人ss
2012-05-11
知道答主
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最好焖到扁豆的皮有点皱皱的
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