Question

喝红酒可以抗癌吗？

Answer 1

　　首先，美国有专家发现:红酒中含有一种可以抗癌的栋皮黄素。这种物质来自红葡萄皮，经提炼酿制后可高度浓缩于红酒内。

　　其次，研究人员在一项报告中得出这样的结论:像抗生素一样防止葡萄受真菌感染的化合物白藜芦醇也许能够关闭一种蛋白质。

　　这种蛋白质在诸如化疗等治疗癌症的疗法中，能保护癌细胞不受损伤。北卡罗来纳大学医学院营养生物学家霍姆斯·麦克纳里说，这种化合物有朝一日也许能用于癌症的预防或治疗。

　　红酒中含有的聚酚中，恰好有这种重要的功能性成分——白藜芦醇。在含有这种物质的70种植物中，以葡萄中的含量最为丰富。而以葡萄为原料酿成的葡萄酒中又以红葡萄酒中最多。

　　医学研究表明:白藜芦醇对于癌细胞的抑制作用，主要是将一种在癌细胞中专门对抗化疗的基因关掉，有效地击退活性氧，抑制正常细胞变成癌细胞，并抑制癌细胞的扩散。

　　于是，癌细胞变得很容易杀死。除此之外，白藜芦醇还能减缓肿瘤的生长。

　　栋皮黄素与白藜芦醇协调作用于癌症发生、发展和转移的三个环节。由于它们对癌症兼有预防和治疗的双重作用。因此，最有希望根治包括癌症冠心病在内的现代富贵病。

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Answer 2

可以