Question

芹菜为什么要把叶子摘掉？叶子不是可以吃的么？

Answer 1

炒芹菜时为了好看所以把叶子摘掉。芹菜叶可食用，比如做汤面之类。

Answer 2

是可以吃呀······我只会摘掉老的叶子 嫩的留着吃

Answer 3

在煮汤类时，那些芹菜叶子老的嫩的都会摘掉， 在炒荤菜时，叶子不用摘，讲究色、香、味、全。

Answer 4

主要是叶子有苦味，不好吃。但叶子的营养还是很丰富的，可以做成其它菜来食用。

Answer 5

主要是叶子有苦味，不好吃。但叶子的营养还是很丰富的，可以做成其它菜来食用。