Question

如图所示，甲、乙、丙分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度．（1）图中哪一条曲线表

如图所示，甲、乙、丙分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度．（1）图中哪一条曲线表示蛋白质的消化过程？曲线______．（2）淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位开始被消化？（填器官名称）淀粉在______开始消化，脂肪在______开始消化，蛋白质在______开始消化．

Answer 1

（1）淀粉的消化开始于口腔，胃不能消化淀粉，在小肠内淀粉被彻底消化为葡萄糖；口腔和胃都不能消化脂肪，脂肪的消化在小肠里进行，小肠里有胆汁、胰液和肠液等多种消化液，脂肪在小肠里被消化成甘油和脂肪酸；蛋白质在胃内初步消化．因此曲线丙表示淀粉的消化过程；曲线甲表示的是脂肪的消化过程；曲线乙表示蛋白质的消化过程．
（2）从图示中的曲线可以看出：淀粉的消化开始于A口腔，蛋白质的消化开始于C胃，脂肪的消化开始于D小肠；这些营养物质在小肠内被彻底分解为小分子的、溶于水的人体可以吸收的营养物质：淀粉→葡萄糖，蛋白质→氨基酸，脂肪→甘油、脂肪酸．
故答案为：
（1）乙 （2）口腔；小肠；胃．