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熱月C2
2017-06-08 · TA获得超过140个赞
知道小有建树答主
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在奶酪的加工过程中通过凝乳酶沉淀蛋白的方法制备硬奶酪,得到的液体乳清粉为甜乳清;通过微生物发酵产生的乳酸沉淀的方法制备软的、新鲜的干酪所产生的乳清为酸乳清。目前饲料上多用甜乳清粉。国内的酸化代乳粉,应该是一种乳酸菌培养物。望采纳哦~
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