鲍鱼焖鸡的做法

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亦是如此
高粉答主

2020-10-01 · 往前看,不要回头。
亦是如此
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用料:鲍鱼6只以上、鸡半斤土鸡、姜少量、蒜2-3瓣、盐少量并缺    

鲍鱼焖鸡的做法  

1、油,姜蒜先入锅,煎1-2分钟,放入切花的鲍鱼继续煎至金黄,以小火为主小心糊了。

2、鲍绝谨辩鱼煎熬好,加入鸡块继续煎至金黄(小心鸡肉中水分多,必要时可晾干或其他锅文火去水)。

3、鲍鱼黄了,鸡黄了,有小小焦,注意小火。

4、煎的差不多了,加盐翻炒2分钟,加水约10ml_20ml大火烧滚,改文火慢慢熬汤。

5、水多了可以大火多煮一会!再改文火,煮至半干,加洋葱辣椒翻炒。

6、洋葱软了就可以了,如果不想晌迅吃辣,又想调色,可以在最后加入红椒青椒块,再加葱段。

7、好了,出锅!一段美食之旅就此展开,出锅。

0泽国A网盘0
美食小当家

2018-08-08 · 在成为厨子的路上渐行渐远
知道顶级答主
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材料
小鸡仔一只 鲍鱼若干 土豆 青椒 葱姜蒜 香菜 桂皮 丁香 香叶 良姜 料酒 鸡粉 老料油
做法
1、简逗鸡仔斩成小丁,鲍鱼去壳、打十字花刀。
2、锅中下油 炒糖色,下入鸡丁翻炒上色,加料酒烹锅。
3、再加入桂皮、丁香、香叶、良姜、料酒、鸡粉、老料油翻炒。
4、加盐,倒入啤酒、土豆微制。
5、拦瞎卖入味后加入鲍鱼小火炖3分钟。
6、放入青椒神核、鸡粉翻炒出锅,淋明油,装盘,撒香菜。
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繁华有一梦f0d6d8
高粉答主

2018-08-08 · 关注我不会让你失望
知道顶级答主
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材料
鸡一只、鲜鲍鱼五只、姜、蠔油埋饥少许弯薯返、
做法
起锅下鸡抄三手乱分左右加蠔油生抽二汤匙再加水少许
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一个世界的海角

2020-05-22 · TA获得超过2.4万个赞
知道大有可为答主
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