有没有可以学习美食原理的书籍？ 是指导美食原理的书籍，不是美食食谱。比如讲述料酒的作用是。。。。柠檬的作用是去腥。。。。。。这些... 是指导美食原理的书籍，不是美食食谱。 比如讲述料酒的作用是。。。。柠檬的作用是去腥。。。。。。这些 展开 我来答 1个回答 #热议# 网上掀起『练心眼子』风潮，真的能提高情商吗？ 水色空萌 高粉答主 2019-08-18 · 繁杂信息太多，你要学会辨别 知道大有可为答主 回答量：2.7万 采纳率：57% 帮助的人：3418万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 中国食品加工学 更多追问追答 追问 没有这本书 追答 我记错了不好意思 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 推荐律师服务： 若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2022-05-28 9本关于美食的书籍 1 2023-03-10 有哪些关于美食的书籍值得推荐？ 2017-11-25 关于吃、美食方面，有哪些好的书籍推荐？ 77 2013-10-09 请推荐：有哪些好的关于美食方面的书籍？要写的有趣点的 63 2020-09-18 有哪些值得推荐的美食书籍 1 2017-06-03 有没有教人认识食材的书籍 2 2020-10-09 美食与好看的书籍 2020-09-20 关于吃，美食方面，有哪些好的书籍推荐 更多类似问题 > 为你推荐：
