Question

哪些食物是相克的？

Answer 1

我知道的食物相克知识不多，总结以下几条。1、鸡蛋+糖精——同食中毒、死亡。2、豆腐+蜂蜜——同食耳聋。3、海带+猪血——同食便秘。4、土豆+香蕉——同食生雀斑。5、牛肉+红糖——同食胀死人。6，狗肉+黄鳝——同食则死。7、羊肉+田螺——同食积食复胀。8、芹菜+兔肉——同食脱头发。9、番茄+绿豆——同食伤元气。10、螃蟹+柿子---同食腹泻。11、鹅肉+鸭梨——同食伤肾脏。12、洋葱+蜂蜜——同食伤眼睛。13、黑鱼+茄子——同食肚子痛。14、甲鱼+苋菜——同食中毒。15、皮蛋+红糖——同食发呕。16、人参+萝卜——同食积食滞气。17、白酒+柿子——同食心闷。

Answer 2

1.猪肉：和猪肉相克的食物有各种豆类、百合、杨梅、鸭梨、田螺肉。
2.鸡肉：鸡肉与菊花、芝麻同吃，会引发中毒的发生；鸡肉与地瓜、糯米同吃，会导致腹胀；与狗肉同吃，会引发痢疾；不可以与一些消炎药物一起吃。
3.海味：不可以和含有鞣酸的食物同吃；与猪血同吃可能会导致便秘；与南瓜同吃，严重者会导致中毒。
4.芹菜：蚬、蛤、毛蚶、蟹这些海味，不可以和芹菜同吃；同甲鱼同吃，会引发食物中毒。
5.黄瓜：不可以与菠菜、花菜以及柑橘同吃。

Answer 3

有很多食物是相克的，我和你说一下啊，比如说胡萝卜和白萝卜，胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素c，使两种萝卜的营养价值都大为降低，所以胡萝卜和白萝卜也是不能放在一起吃的。
胡萝卜和山楂是不能一起吃的，胡萝卜还富含维生素c分解酶，若含有丰富的维生素c的山楂与含有维生素c的分解酶食物同用，维生素c则易被分解破坏。
另外土豆和柿子也是不能几十的，吃的土豆人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀剂，难消化又不易排出。

Answer 4

如螃蟹肉嫩、味道鲜美，含有较高的蛋白质、脂肪、钙、磷等，柿子里除含有丰富的糖、果胶、矿物质和多种维生素外，还含有较多的单宁酸。这两种食品除含营养素略有不同外，本身不含有任何毒素，即使同吃怎么会发生“相克”呢?前人流传下来螃蟹与柿子不能同吃的说法，可能是一种巧合。如吃了尚未成熟的柿子，或吃柿子时不讲究卫生，同时又吃了未经烧熟煮透的螃蟹，结果引起了急性胃肠道疾病；另外，柿子内含有大量单宁酸，螃蟹富含蛋白质，如果同食，又吃得过多，单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后， 很容易形成胃柿石。胃柿石长期存留在胃内，必然腐败变质，产生毒素，使人头昏脑涨，全身酸困不适，腹泻腹痛，甚至呕吐等一系列的症状。人们就牵强附会，将饮食不当算在食物“相克”的账上，长期流传下来。

Answer 5

要说现在传说的相生相克的食物可真不少，比如，鸡蛋忌糖精，牛肉忌红糖，狗肉忌黄鳝，甲鱼忌苋菜，柿子忌螃蟹，茭白和豆腐易形成结石，菠菜+豆腐，菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收，葱+豆腐，形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏，蜂蜜和豆腐：易导致腹泻，比目鱼和豆腐会增加蛋白质的吸收率，菠菜和豆腐会影响钙吸收，竹笋和豆腐会形成结石，苦瓜和豆腐会易结石，等等，平时稍微注意一点就可以了。