Question

怎样做蛋卷皮

Answer 1

用料
主料

鸡蛋2个

低筋面粉60克
调料
黄油50克
牛奶适量
细砂糖40克
植物油1汤匙
自制蛋卷皮的做法
1.准备原料
2.黄油软化后，加入全部细砂糖，打至颜色变浅，体积变大的状态。
3.分多次加入打散的鸡蛋液
4.筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀，加少许牛奶调均匀
5.模具刷上植物油先两面都用小火预热下，打开，倒一大勺面糊放在模具中间
6.盖上模具，夹紧，再翻面1分钟左右，再翻面，此时有热气冒出
7.打开观察颜色，变深即可
8.趁热用两根筷子，从蛋卷底部卷起，压几秒扣定定型，自然冷却

Answer 2

蛋卷怎么做？蛋清分离，留蛋清加入火腿肠，另一份加入，葱花盐搅拌，油锅中刷油入蛋清，另一份也是双面煎，两份煎好之后组合起来卷起来，，切成一小块一小块就可以吃了。

Answer 3

蛋卷应该怎么做？快来get吧~

Answer 4

今天给大家分享一道双色葱香鸡蛋卷的做法，这个做成早餐会很有食欲

Answer 5

肉蛋卷，好吃美味