Question

西红柿可以和藕一起炖排骨吗

Answer 1

西红柿和藕可以一起炖排骨。原因如下：

1、西红柿又称番茄，含有多种营养物质，食用价值非常高。据统计，每100克西红柿鲜果，含有能量79kj，水分94.4g、蛋白质0.9g、脂肪0.2g，膳食纤维0.5g，碳水化合物3.5g以及多种维生素、微量元素等。

2、藕是莲的地下茎，属于可食用的蔬菜，营养价值很高。据统计，每100克鲜藕含有79.1克水、2.6克蛋白质、17.23克碳水化合物以及多种维生素、微量元素等。

3、排骨是指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类。主要营养成分为蛋白质、脂肪、维生素，磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白，主要食用功效为滋阴壮阳，益精补血。

综上所述，西红柿、藕、排骨所含有的营养成分不会发生互相冲突以及属性相克。所以，西红柿和藕可以一起炖排骨，而且营养价值更高，味道也会更好。

   

Answer 2

你好，西红柿可以和莲藕一起炖排骨的，酸酸甜甜的挺开胃的。

1. 排骨洗净，放入凉水锅中，煮开后撇去沫子，捞出洗干净。

2. 砂锅内放开水，放入排骨、葱断和姜片，大火煮开后转小火煲一小时。

3. 莲藕去皮切块，放入砂锅中，煲30分钟。西红柿切块，放入砂锅再煲20分钟左右，调入盐即可。

Answer 3

因为西红柿很容易煮烂（或炖烂），所以它不适合与藕一起炖排骨汤。西红柿适合凉拌，生吃，或窄汁当饮料喝，也可以炒鸡蛋。

Answer 4

因为西红柿很容易煮烂（或炖烂），所以它不适合与藕一起炖排骨汤。西红柿适合凉拌，生吃，或窄汁当饮料喝，也可以炒鸡蛋。

Answer 5

西红柿可以和我一起炖排骨吃的。打排骨和藕，炖烂之后再放西红柿放在上面。问几分钟就可以吃了，这样的营养是很高的。