同为八大菜系，为什么湘菜比川菜更受大家的青睐？
22个回答
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因为湘菜很辣，但是辣椒又带有香味并不像川菜那样，吃进嘴里全是辣椒味
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从全国范围看，川菜远比湘菜更受欢迎，湘菜接受度较低，仅仅只有珠三角一域。
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第一次听说湘菜比川菜受欢迎的……虽然具体不清楚，但知道最早没有八大菜系一说，最早是四大菜系，鲁菜，川菜，粤菜，苏菜。并没有湘菜，八大菜系是后来加上的。
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川菜多达24味形，所以可以俯视天下菜。
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可能你没吃过正宗的川菜！
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