Question

红枣大的好还是小的好

Answer 1

首先，好的大枣皮色紫红，颗粒大而均匀、果形短壮圆整，皱纹少，痕迹浅；皮薄核小，肉质厚而细实；如果皱纹多，痕迹深，果形凹瘪，则肉质差和未成熟的鲜枣制成的干品。

如果红枣的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末，这说明红枣已被虫蛀了，掰开红枣可看到肉核之间有虫屎。吃时要将虫屎、烂枣等剔除干净。

其次，口尝味甜，用手将红枣成把紧捏一下，如感到滑糯又不松泡，说明质细紧实，枣身干，核小；如果甜味差、有酸涩味，用手捏，松软粗糙，质量就差，要是湿软而粘手，说明枣身较潮，不耐久贮，易于霉烂变质。

Answer 2

吃红枣，挑大的好还是小的好？种植大户这样说，早学早受益

Answer 3

红枣买大的好还是买小的好现在知道还不迟，提醒家人别买错了

Answer 4

大、小红枣各自有独特的营养，都有健脾的功效，食用大红枣在于治、入药，小红枣则在于养、不入药。

Answer 5

选红枣看产地，因为不一样的土壤会长出不一样品质的红枣，与枣的大小无关。