半乳糖是还原糖吗？
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半乳糖为 己醛糖，由于醛基的存在 而具有还原性。
但理论上讲，不是说所有的单糖具有还原性，只有具有醛基或a-羟基酮糖（只有这样的结构才能通过差向异构形成醛基，因此才具有还原性）结构的单糖 才具有还原性。
参考资料：http://baike.baidu.com/view/571129.htm
望采纳
但理论上讲，不是说所有的单糖具有还原性，只有具有醛基或a-羟基酮糖（只有这样的结构才能通过差向异构形成醛基，因此才具有还原性）结构的单糖 才具有还原性。
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