作用:
1、养心安祥的功效,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。
2、扒蚂莲子中央绿色的芯,称莲子芯,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极谈贺苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。
3、用作补益药,补脾止泻,益肾涩精,养心安神。
做法:
1.准备好所有的食材。
2.红莲提前浸泡20分钟。
3.鸡肉切块冷水入锅焯烫过凉。
4、汤煲中水烧开放入鸡肉,加含此派入莲子和红枣、葱姜、料酒,大火煮开加盖小火焖炖2个小时即可。