Question

西兰花辅食做法及作用

Answer 1

宝宝辅食西兰花泥的做法步骤：取西兰花一颗，把根部去掉，有皮的地方去掉，切成小朵，用水泡一泡，多洗几次，水烧开放入锅里焯水煮熟大概6分钟左右，煮熟后放入搅拌机里，反复打几次打成糊状，打完后的西兰花泥， 取适量的西兰花泥放入调好的米糊里就可以开吃啦。

宝宝吃西兰花的好处：西兰花中的营养成分，不仅含量高，还全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。有分析表明，每100克新鲜西兰花的花球中，含有蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。除此之外，西兰花中矿物质成分也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。宝宝常吃西兰花，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力，7个月以后的宝宝可以常食哦，建议做成菜泥食用。