Question

调料香果又叫什么

Answer 1

问题一：调料中香果是什么 知友你好！ 香果为姜科植物草果的干燥成熟果实。野生或者是栽培的。 主要产于云南、广西、贵州等地。味辛,性温。 是烹调必备调味香料,其味醇香异常,沁人心脾;草果味辛性温,有比较强烈的芳香性，还有消食健胃,顺气、祛寒之功效。 做川式鸡、鸭等肉类菜肴中常用。

问题二：香果是什么调料？它又名什么? 又叫槟榔果

问题三：香果是什么调料 起什么作用 植物香料 是植物果实 椭圆形 坚硬 黑色粽黄暗色 多用于食品制作过程 起到调香作用 望采纳 谢谢

问题四：调料中香果起什么作用 您好；
植物香料 是植物果实 椭圆形 坚硬 黑色粽黄暗色 多用于食品制作过程 起到调香作用 望采纳 谢谢

问题五：去了皮的香果是什么调料 食用香料。类似八角桂皮罗勒

问题六：香料，香果是用什么制做的 辛夷;性温味辛，归肺、胃径。因它辛散温通，芳香走窜，上行头面，善通鼻窍，因治鼻渊头痛要药。同时只要适当配伍它偏寒偏热均可应用，内服外用都有较好的疗效。
荜拨:温中、散寒、止痛。适用于胃寒呕吐，食欲不振，脘腹疼痛，肠鸣泄泻。
白芷:白苜别名香白芷、芳白芷、泽芬等，为伞形多年生草本植物。生产于东北、华北、浙江、四川等地。根供药用，有祛风散湿，活血止痛作用。
千里香:主要是提高香味，促进食欲。
香果：香果通常是以完整的果粒或是磨成粉状来销售，干燥的果粒保存期比粉状产品的较长，而且在要用时才用果粒现磨成的粉末也比较香，新鲜的多香果叶子也可以做香料使用。
都属于中药，用量不能过多，是药三分毒。每样用多少和你所制作的东西多少相结合，但是每样不要超过100克，制作的东西要是少的话，20-30克就可以了。

问题七：草果是什么调料？它又名什么? 草果又称草豆蔻。香料植物。姜科，豆蔻属。
云南独有，分布于红河、文山、西双版纳、德宏、保山、思茅、临沧等地州的31个县，以金平苗族瑶族自治县（被称为青果之乡）出产最多。为多年生草本，高2－3米，全株有辛香味。根茎似姜，肥大，淡紫红色。叶宽披针形。花红色，由根茎上抽出。蒴果肉质，长椭圆形，紫褐色，不开裂，有香气。可用种子繁殖和分株繁殖。
品质以干爽、个大、均匀饱满、色褐红、味辛辣、把短者为佳。
适宜生长于略荫蔽而潮湿的阔叶林中土质肥润的地方。茎、叶、果均可提芳香油，用作调味香料。全果除作食品调料外，还可入药，味辛性温，具有温中、健胃、消食、顺气的功能，主治心腹疼痛、脘腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽痰多等。
草果是餐厅、家厨烹调必备调味香料，其味醇香异常，沁人心脾；草果味辛性温，是中医芳香性健胃性药，有消食健胃，顺气、祛寒之功，主治疟疾、呕吐，并能解酒毒去臭气。

问题八：香果是什么味道？调料中放多了好不好？ 少放 药材

问题九：香果是什么？ 香果，又名川芎，一种中药植物，常用于活血行气，祛风止痛，主要栽培于四川、云南、贵州、广西、湖北等地。

~你的采纳是我前进的动力~~
O(∩_∩)O，互相帮助，祝共同进步！