成都美食攻略十大必吃排行榜
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成都美食攻略必吃排行榜有:赖汤圆,串串香,宫保鸡丁,三大炮,钵钵鸡。
1. 赖汤圆
它是正儿八经的四川传统美食,迄今为止已经存在了百余年。在成都这个遍地麻辣鲜香的地方,赖汤圆这道甜品杀出了一条路。它的主要材料就是汤圆,不过这汤圆也不是普普通通的煮汤圆。
2. 串串香
这道菜可谓是走遍中国的大街小巷,是草根美食的代表人物。串串香也是起源于四川成都,成都火锅非常著名,这个不必我们多说,串串香其实就是一种简单的火锅,它将食材放进火锅底料中煮熟,然后再吃。
3. 宫保鸡丁
这道菜的来路大家可能就更不清楚了,这道起源于四川成都的菜,闻名世界。在很多国外的中餐厅中,这道菜乎搜一定会出现在菜单中,但是外国人做出来的味道我们就不敢恭维了。宫保鸡丁这道菜,主料是鸡肉,配以胡萝卜丁和其他蔬菜丁,再加上花生米的香味来提味。
4. 三大炮
这道菜主要是用糯米做成的,由于在制作过程中,糯米在案板上摔的铛铛响,四川人认岁埋历为这是三声炮响,铁炮,火炮,枪炮,所以就给它起名三大炮。
5. 钵钵鸡
这道菜也算是成都的代表菜了,流液余传至今已经有了上百年的历史。听名字就知道是吃鸡肉,因为做成的鸡肉用陶瓷罐装,就得名钵钵鸡。
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