长坑乡的乡镇概况
长坑 地理条件优势，自然资源十分丰富。长坑茶叶久负盛名，国家级茶树良种大叶乌龙就发源于此，产茶历史悠久。境内峰峦竞秀，云雾缭绕，雨量充沛，泉甘土赤，空气、土壤、水质不受污染，茶叶品质优良，是发展绿色茶叶食品的理想之地，十分适宜乌龙茶尤其是铁观音的栽培和制作。长坑是安溪闻名遐迩的名茶铁观音的主产区之一。清道光年间，安溪长坑（时为泉州府金田乡）王家高祖母徐雪娘，携儿子王天来儿媳林谨，带着大叶乌龙茶苗，从家乡出发，渡台登岛，来到台北直潭山上垦荒种茶，以为生计，繁衍生息，至王永庆一代，成为一代“经营之神”，传为佳话。茶中良种大叶乌龙发源于同发山麓、名刹泰湖岩附近长坑乡珊屏村，已得到各方证实 。作为安溪乌龙茶的主产区，长坑铁观音一直是安溪县国家金奖产品“凤山牌”铁观音的主要原料，受到国内外茶商的赞誉。除了茶叶外，长坑乡农业还有众多的名优特产。由于长坑历史上岩浆活动的积淀，花岗岩、高岭土、泥炭土等矿产资源储量大，易于开采利用。丰富的自然资源为长坑乡发展经济提供有力的后劲。长坑山明水秀，胜景天成，并保存众多的文物古迹。观光茶园和生态农业已成为长坑茶乡新的旅游亮点，美丽的自然风光和丰富的人文景点是长坑发展旅游业的重要资源。改革开放以来，长坑进入历史发展新时期。尤其是几年来，长坑乡党政领导抓住时代机遇，以市场为导向，立足资源优势，大力开发农业综合开发，切实抓好以茶叶、畜牧、水果、林竹、食用菌生产为主的五大基地建设，走出具有山区特色的经济发展之路。与此同时，以茶叶加工、传统手工业为主的乡镇企业也得到进一步发展。茶叶是长坑的支柱产业。为
此，长坑乡积极做好茶文章，以茶为媒，以茶引商，以茶兴乡。乡党委政府一手科技兴茶抓质量，一手市场兴茶搞拓销，1999年以来，长坑乡已举办多届安溪县“长坑杯”茶王赛，大大提高长坑茶叶的知名度。1999年长坑茶叶参加安溪香港茶王赛获得银、铜奖和优质奖，长坑茶叶走俏四方。为了方便茶叶贸易，设施完善、功能齐全的长坑茶叶市场已建成投入使用。全乡现有茶园近4万亩（其中铁观音茶园2.5万亩），已建成绿色铁观音茶叶基地1万亩，年产茶3500吨，茶叶优势得到充分发挥。茶业的发展也带动乡镇企业的发展，并引起外商投资热情。
