鸡蛋白菜炒年糕的做法,鸡蛋白菜炒年糕怎么做
2017-03-18
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步骤
1.食材:鸡蛋、白菜(已清洗)、年糕。
2.将年糕放在案板上切成片,待用。
3.将已清洗好的白菜放在案板上切成丝,待用。
4.将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
5.打成蛋液。
6.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
7.接着,利用炒鸡蛋的油下入切好的白菜和年糕,加适量的清水。
8.翻炒翻炒至白菜断生。
9.然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
10.最后,加适量的辣椒粉。
11.加适量的生抽。
12.加适量的盐。
13.调味炒匀,即成。
1.食材:鸡蛋、白菜(已清洗)、年糕。
2.将年糕放在案板上切成片,待用。
3.将已清洗好的白菜放在案板上切成丝,待用。
4.将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
5.打成蛋液。
6.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
7.接着,利用炒鸡蛋的油下入切好的白菜和年糕,加适量的清水。
8.翻炒翻炒至白菜断生。
9.然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
10.最后,加适量的辣椒粉。
11.加适量的生抽。
12.加适量的盐。
13.调味炒匀,即成。
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