鸡蛋白菜炒年糕的做法,鸡蛋白菜炒年糕怎么做

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Q552356672
2017-03-18 · TA获得超过476个赞
知道答主
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1食材:鸡蛋、白菜(已清洗)、年糕
2将年糕放在案板上切成片,待用。
3将已清洗好的白菜放在案板上切成丝,待用。
4将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒
5打成蛋液。
6烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
7接着,利用炒鸡蛋的油下入切好的白菜和年糕,加适量的清水。
8翻炒翻炒至白菜断生。
9然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
10最后,加适量的辣椒粉。
11加适量的生抽。
12加适量的盐。
13调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
注意,食材越新鲜越好,选择好的食材有安全保证
匿名用户
2017-03-18
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步骤

1.食材:鸡蛋、白菜(已清洗)、年糕。

2.将年糕放在案板上切成片,待用。

3.将已清洗好的白菜放在案板上切成丝,待用。

4.将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。

5.打成蛋液。

6.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。

7.接着,利用炒鸡蛋的油下入切好的白菜和年糕,加适量的清水。

8.翻炒翻炒至白菜断生。

9.然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

10.最后,加适量的辣椒粉。

11.加适量的生抽。

12.加适量的盐。

13.调味炒匀,即成。
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