Question

奶油蘑菇绿酱意面怎么做

Answer 1

用料
意面
1人份
口蘑
3、4朵
奶油
100g
大蒜
2瓣
意大利式混合香草（可选）
1茶勺
绿酱（任何口味）
1茶勺
帕玛森干酪
2汤勺
海盐
适量
现磨黑胡椒
适量
奶油蘑菇绿酱意面的做法
大致所需材料。
家里正好没有口蘑了，所以没有拍【捂脸】
单拿个锅放水，加入一些盐，大火烧开煮意面。煮面时间根据不同面的需求调整。
同时锅里放油（黄油/植物油都可以），蒜切成末，口蘑切片，等油热后下口蘑，炒至蘑菇出水，加入蒜末。
等蒜炒出香味，转小火，加入奶油，等奶油微微冒泡，加入绿酱。将绿酱混合奶油汁，混好后，加入混合香草、海盐、黑胡椒调味，注意不要太咸。
这时候面差不多煮好了。把意面控水，加入酱汁锅翻炒，再一次加入盐和黑胡椒调味。大概一分钟后就可以装盘啦。
装入盘子，撒一些磨好的帕玛森干酪。如果有罗勒的话可以摘几片当装饰。
趁热开吃吧

Answer 2

经典奶油蘑菇意面
食材
主料
百味来传统意面
200g
蘑菇
100g
培根
50g
辅料
牛奶
适量
盐
适量
奶油
适量
面粉
适量
黑胡椒
适量
橄榄油
适量
步骤
1.准备一大锅的热水
2.准备百味来传统意大利面
3.把意大利面放下去
4.煮七分钟左右，至面条变软
5.把煮好的面条取出
6.把蘑菇和培根切片
7.锅里加入橄榄油，倒入蘑菇和培根片
8.翻炒一下
9.加入适量的盐
10.倒入牛奶，差不多要没过食材为止
11.加入淡奶油，然后煮沸
12.面粉里加点牛奶拌成糊
13.加到食材锅里
14.用中火慢慢的煮沸
15.把意大利面放进盆子里
16.在上面浇上煮好的白酱
17.再撒点黑胡椒粉即可
小贴士
注：煮白酱时要用中火，要不时的拌动，要不然容易结锅