Question

东北有哪些特有的小吃？

东北的特色小吃有很多。

Answer 1

东北的特色小吃有：李连贵熏肉大饼，老边饺子，板栗烧鸡，排骨炖酸菜，小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条等

Answer 2

东北主要是宴知以面食为主，不像南方吃米饭，所以东北大部分吃的都是一些面食制品。并且因为面食含有丰富的蛋白质，人体生长构成的物质是离不开蛋白质的合成等晌或消。所以由于地理因素再加上饮食文化差异，东北的人个头都会比南方高。对东北的特色小吃，我们简单列举几个例如天津的狗不理包子、团告兰州牛肉面、北方戗面大馒头这些都是东北的特色小吃。

Answer 3

东北炸红枣

准备食材：

狗头枣：300g、鸡蛋：5个、面粉：80g、淀粉：80g、小苏打：1g、大豆油：适量

制作步骤：

1、准备好所有食材，红枣尽量选择个头大肉质厚的，我选用的是狗头枣，品质很好。由于鸡蛋个头不大，所以用量稍微多点，用了5个。根据红枣用量可以自行调整哈。肢裤2、红枣提前浸泡30分钟左右，无需泡太久哈。去除枣核备用。3、将淀粉和面粉中和搅拌，打入鸡蛋，稍加1点小苏打（增加酥脆度），搅拌均匀。实际打入鸡蛋是5个哈。4、搅拌至相对粘稠的糊状。5、5、把去核红枣倒入面糊糊中搅拌均匀，使每个红枣都裹上面糊。6、锅中倒入大豆油，待油温7-8成热时调小火。用搅拌过面糊的筷子试一下油温棚历，筷子边边冒泡泡油历和简温就可以了。7、用木筷子夹起红枣入油锅炸制定型，至金黄色捞出。8、然后重新加热油复炸一次，这样炸出来的红枣香酥脆甜。9、捞出红枣在厨房纸巾上吸油后盛入盘中即可端上桌品享啦！分分钟就被消灭掉半盘，太畅销了！

Answer 4

大连焖子。 焖子起源于山东烟台，前几代山东人到辽宁来就把煎耐灶焖子的手艺也带过来了，到了辽宁就叫大连焖子了。
吃焖子要在寒风里吃，刚调出来趁热乎吃昌和扮，超美味的。它其实就是地瓜粉做的，软软的很筋道的小棚启吃，用芝麻酱辣椒油虾油葱花香菜混合搅拌后，味道特别鲜美。一次不要吃多，每次吃一小碗或者和对象合吃一碗，这种尝鲜的感觉是最棒的。

Answer 5

东北其实特色的小吃并不多，但是却都很让人流连档告灶忘返，哈尔滨的马迭尔雪糕，三九天现在中央大街，吃上一根马迭尔那可真是不枉来东北一次；烤冷面，一友猜定要多糖多醋，酸酸甜甜软软的，即美味又充饥；当然还少不了吉行扮林的烤实蛋，很香，以及锦州的烧烤，味道非常正宗！