虫草花怎么吃？
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冬天多用虫草花来煲汤，夏天可以用它和被称为“身体垃圾清道夫”的黑木耳一起拿来做凉拌菜，明亮的黄色特别亮丽，开胃下饭、很有食欲，非常的清新减脂！虫草花的营养成分十分接近冬虫夏草，是上好的平价滋补佳品，一般人也能吃得起。
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99%都是炖汤了我去年试过一次凉拌。不过是汆熟了的。也过得去。有兴趣的厨师可以研究一下。象这种99%的人都只知道一种做法的菜！希望大家多研究点吃法丰富人生，丰富味蕾。还有一样也是我一辈子没吃到过第二种做法的菜！就是端午节前后吃的那种汗菜！有红汤汤的那种。
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