Question

做卤味行业有前途吗？有没有做的好的例子

Answer 1

卤味行业属于熟食类，民以食为天，做吃的还是有前途的，轻餐是趋势，我看到有些卤味和轻餐结合的模式，有次在衢州火车站旁边吃的一家就是这样的，用卤味做配菜，店里有套餐饭，粉、面之类，好像叫做“不老神鸡”，据说当地比较有名气的，生意很好，做的不错，还可以加盟，你可以了解一下。