Question

香菇肉酱的做法

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

Answer 5

前言
我的这款香菇肉酱比起市面上的老干妈、老干爹、阿香婆等等，可能口感没那么浓重，但是食材是新鲜的，只加了郫县豆瓣酱调味，味道刚好不浓重，我觉得很好吃。
材料
主料：香菇300g、瘦肉末100g；
辅料：油适量、盐适量、郫县豆瓣酱适量
香菇肉酱
1
起油锅炒肉末滑散炒熟。
2
下香菇粒。
3
翻炒均匀入味。
4
加一勺郫县豆瓣酱。
5
炒匀后，加一点点水炖煮入味，最后加盐调味即可。
小贴士
炒匀炖煮入味即可。