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日常生活中,有哪些公认的健康食品?
在日常生活中,我们经常会听到父母对孩子说,要少吃汉堡炸鸡薯条这些垃圾食品,多吃一些有营养的食物,那被大家公认的健康食品有哪些呢?
首先,最常见健康食品就是各种各样的瓜果蔬菜了。
胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可以治疗夜盲症,新鲜的胡萝卜还可以促进排毒,它能清热解毒,润肠通便,对改善便秘很有帮助。
莲藕
莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。
地瓜叶
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!
菠菜
菠菜中含有丰富的维生素a,维生素c,还有矿物质,尤其是维生素a和维生素c是能够增强人体造血物质铁的含量的。菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素b6,叶酸,铁,钾极为丰富的来源。常吃菠菜会令人面色红润光彩照人,所以它是美容养颜的佳品,菠菜中还含有铬和一种类胰岛素物质,其作用和胰岛素是非常相似的,能够使血糖变得平稳。
花生
花生中含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、可溶性纤维、微量元素等营养成分,可以补充营养,增强体质,提高机体免疫力。含有B族维生素,可以保护皮肤健康,还含有维生素E,可以美容护肤、减少皱纹、延缓衰老。含有的不饱和脂肪酸,可以降血脂、降血压、降胆固醇,预防心脑血管疾病,含有的多种氨基酸能健脑益智,增强人体的记忆力,提高大脑的工作效率。