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截止2019年8月，喜之郎的老总叫李永军，广东阳江人，毕业于上海水产大学。大学毕业后，在一家台湾食品公司里做市场推广。1993年，李永军意识到果冻市场的巨大潜力，就和他的兄弟筹资40万元，进入尚处于萌芽状态的果冻产业，建立了喜之郎集团，担任董事长至今。
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从1996年开始，李永军率先在中央电视台投放巨额广告，不断强化“果冻布丁喜之郎”这个概念。既宣传和培育了果冻行业，又人为地在品牌和行业之间建立一对一的联想，让人一提到果冻布丁就想起喜之郎，从而给其他同类品牌设置了难以逾越的市场壁垒。
从此，喜之郎高速成长为果冻市场上的绝对领导者。从1998年开始，喜之郎便逐渐垄断市场，在高峰时期，喜之郎曾占有70%的市场份额。截止2019年8月其生产规模和销售量均已跃居全球第一，年销售额已达68亿元以上。
参考资料来源：百度百科——李永军
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喜之郎董事长李永军食品干燥剂毁掉眼睛世界第一!喜之郎集团李永军-3亿入股神华 欧盟,美国限制使用生石灰干燥剂: 国外用硅胶铝粉铁粉吸附性的干燥剂!喜之郎美好时光海苔中放大包生石灰干燥剂连连导致儿童失明! #黑心商人,黑心官员,黑心食品,黑心工程彼彼皆是国人的冷血.道德的沦丧.冷漠旁观.诡辩推诿!A.向食品生产者供应新型食品添加剂的,必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证 B.未获得食品添加剂销售许可的企业,不得销售含有食品添加剂的食品 C.生产含有食品添加剂的食品的,必须给产品包装加上载有"食品添加剂"字样的标签 D.销售含有食品添加剂的食品的,必须在销售场所设置载明"食品添加剂"字样的专柜
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李永军 喜之郎集团董事长 广东阳江人，毕业于上海水产大学。大学毕业后，在一家台湾食品公司里做市场推广。1993年，李永军意识到果冻市场的巨大潜力，就和他的兄弟筹资40万元，进入尚处于萌芽状态的果冻产业，建立了喜之郎集团，担任董事长至今。 李永军通过投放巨额广告和赞助时尚活动树立品牌，培养消费者认同感，喜之郎集团于2003已占有国内果冻市场50%的市场份额，公司年销售额超过14亿元，是世界最大的果冻生产企业
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