开便利店需要注意什么?
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1,要开源节流。开一个店铺,卖东西赚到的钱都是你的利润,但是在开店过程中,节省下来的钱也是利润,很多店铺不懂得节省,自己赚不到钱,还不知道钱是怎么溜出去的。因此我们开店要注意开源节流,开源指的是要增加经营产品和服务,节流指的是节约成本。到了晚上,顾客比较少时,我们可以把冰箱电源关掉,也可以关掉一部分灯。夏天的时候营业时间可以长些,到了冬天,如果没人就可以早点关门,节约一下电费。
2,要积极清理滞销产品。如果一个产品一个月才卖出一两个,就说明这个产品不行,那么我们就要想办法处理掉,否则不仅占用地方,而且让顾客觉得我们店铺产品都是老旧的。对于这些产品,我们要退还给供应商,向他们要些热销的产品,如果退不了,那就打折卖掉或自己用。3,商品种类要全和精。小超市、便利店的面积有限,我们摆放的产品既要全,又要精。全指的是各种产品都有,不同档次的都有卖些,精指的是产品要有竞争力,要热销,能够给店铺带来足够的利润。
4,要多和顾客交流,了解他们的需求。生意比较好的超市、便利店,都有一个现象,那就是老板、员工和顾客是有交流的,有了解他们的需求。超市、便利店作为服务业,如果员工都是冷冰冰的,那么就容易把顾客推给竞争对手。5,注重门口布局。有些超市会把饮料、冰柜放在门口外面,这样不仅能够充分利用空间,还能吸引顾客来光临。6,研究竞争对手如何开店。超市、便利店因为经营的产品大同小异,所以竞争很激烈,因此对于超市、便利店的店主来说,就必须时时研究竞争对手是怎样做的,看他们卖什么产品,什么价格。同时也可以和别的店主互相讨论开店技巧,这样能够提升我们的运营能力。
7,从顾客角度出发研究我们的店铺。店长可以把自己当成顾客,进入店铺里买东西,怎样才能更方便地找到我们想要的产品。一些有关联的产品要放在一起,比如方便面、榨菜和香肠。
8,熟悉产品。有的顾客会问哪些产品好用,哪些东西好吃,这时店长就可以自己试用一些,以便给他们提供建议。
2,要积极清理滞销产品。如果一个产品一个月才卖出一两个,就说明这个产品不行,那么我们就要想办法处理掉,否则不仅占用地方,而且让顾客觉得我们店铺产品都是老旧的。对于这些产品,我们要退还给供应商,向他们要些热销的产品,如果退不了,那就打折卖掉或自己用。3,商品种类要全和精。小超市、便利店的面积有限,我们摆放的产品既要全,又要精。全指的是各种产品都有,不同档次的都有卖些,精指的是产品要有竞争力,要热销,能够给店铺带来足够的利润。
4,要多和顾客交流,了解他们的需求。生意比较好的超市、便利店,都有一个现象,那就是老板、员工和顾客是有交流的,有了解他们的需求。超市、便利店作为服务业,如果员工都是冷冰冰的,那么就容易把顾客推给竞争对手。5,注重门口布局。有些超市会把饮料、冰柜放在门口外面,这样不仅能够充分利用空间,还能吸引顾客来光临。6,研究竞争对手如何开店。超市、便利店因为经营的产品大同小异,所以竞争很激烈,因此对于超市、便利店的店主来说,就必须时时研究竞争对手是怎样做的,看他们卖什么产品,什么价格。同时也可以和别的店主互相讨论开店技巧,这样能够提升我们的运营能力。
7,从顾客角度出发研究我们的店铺。店长可以把自己当成顾客,进入店铺里买东西,怎样才能更方便地找到我们想要的产品。一些有关联的产品要放在一起,比如方便面、榨菜和香肠。
8,熟悉产品。有的顾客会问哪些产品好用,哪些东西好吃,这时店长就可以自己试用一些,以便给他们提供建议。
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1.不要开在顾客看不到的地方
一般会选在比较显眼的地方,例如在大街上,当顾客口渴想要买一瓶水,当然会选择进更显眼的商店,但是如果把便利店开在一个无人问津的小巷,那么肯定会少很多流动的顾客。
2.便利店店铺租金要控制好
对于便利店而言,不同于超市的经营思路,便利店要讲究游击战,小而美,不需要样样都有,但是要尽可能满足消费者日常需求。
3.便利店同类商品不要选择太多
对于便利店而言,常用的生活用品,常卖的零食饮料,就足够了,店主自己都叫不出来的牌子,自己都不怎么用的商品就不需要考虑了。
4.摆货很重要
对于便利店而言,越是卖得好卖得快的商品越要放在离收银台、大门口近的位置,快销品越显眼越好。
5.一定要控制好进货时间
对于便利店而言,快过期的商品一定要快处理,不管是自己吃,还是经销商那换,不要让消费者发现有很多商品快过期了
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1.不要开在顾客看不到的地方一般会选在比较显眼的地方,例如在大街上,当顾客口渴想要买一瓶水,当然会选择进更显眼的商店,但是如果把便利店开在一个无人问津的小巷,那么肯定会少很多流动的顾客。2.便利店店铺租金要控制好对于便利店而言,不同于超市的经营思路,便利店要讲究游击战,小而美,不需要样样都有,但是要尽可能满足消费者日常需求。3.便利店同类商品不要选择太多对于便利店而言,常用的生活用品,常卖的零食饮料,就足够了,店主自己都叫不出来的牌子,自己都不怎么用的商品就不需要考虑了。4.摆货很重要对于便利店而言,越是卖得好卖得快的商品越要放在离收银台、大门口近的位置,快销品越显眼越好。5.一定要控制好进货时间对于便利店而言,快过期的商品一定要快处理,不管是自己吃,还是经销商那换,不要让消费者发现有很多商品快过期了
1.不要开在顾客看不到的地方一般会选在比较显眼的地方,例如在大街上,当顾客口渴想要买一瓶水,当然会选择进更显眼的商店,但是如果把便利店开在一个无人问津的小巷,那么肯定会少很多流动的顾客。2.便利店店铺租金要控制好对于便利店而言,不同于超市的经营思路,便利店要讲究游击战,小而美,不需要样样都有,但是要尽可能满足消费者日常需求。3.便利店同类商品不要选择太多对于便利店而言,常用的生活用品,常卖的零食饮料,就足够了,店主自己都叫不出来的牌子,自己都不怎么用的商品就不需要考虑了。4.摆货很重要对于便利店而言,越是卖得好卖得快的商品越要放在离收银台、大门口近的位置,快销品越显眼越好。5.一定要控制好进货时间对于便利店而言,快过期的商品一定要快处理,不管是自己吃,还是经销商那换,不要让消费者发现有很多商品快过期了
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开便利店需要注意以下几个方面。1、便利店店铺租金要控制好,对于便利店而言,不同于超市的经营思路,便利店要讲究游击战,小而美,不需要样样都有,但是要尽可能满足消费者日常需求。所以铺面不一定要很大,但是租金一定要控制好,不要当周围消费者才开始习惯了您店铺的存在,就关门大吉了,一般便利店租金控制在每月1~3千较为合适,主要看所处的地理位置还有所处城市的店铺出租普遍价格。
2、便利店位置一定要显眼,对于便利店而言,不管是价格还是商品选择一般都竞争不过当地的中小超市,所以便利性很重要,一定要在街道的显眼位置,人流的必经之处开店,门面小没关系,只要位置显眼了,方便消费者找到你了,就成功了一半。
3、便利店同类商品不要选择太多,对于便利店而言,常用的生活用品,常卖的零食饮料,就足够了,店主自己都叫不出来的牌子,自己都不怎么用的商品就不需要考虑了,留有足够的资金用于周转,然后什么东西卖得快,就压什么货,卖得慢的品类统统减掉才能活得滋润。
4、摆货很重要,对于便利店而言,越是卖得好卖得快的商品越要放在离收银台、大门口近的位置,快销品越显眼越好。
5、一定要控制好进货时间对于便利店而言,快过期的商品一定要快处理,不管是自己吃,还是经销商那换,不要让消费者发现有很多商品快过期了,一来让人不放心在您的店铺买东西,二来让人觉得店铺生意太差管理太差,一定要控制好进货时间,还有商品保质期,只有一两个月就要过期的产品一定不要放在货架上。
2、便利店位置一定要显眼,对于便利店而言,不管是价格还是商品选择一般都竞争不过当地的中小超市,所以便利性很重要,一定要在街道的显眼位置,人流的必经之处开店,门面小没关系,只要位置显眼了,方便消费者找到你了,就成功了一半。
3、便利店同类商品不要选择太多,对于便利店而言,常用的生活用品,常卖的零食饮料,就足够了,店主自己都叫不出来的牌子,自己都不怎么用的商品就不需要考虑了,留有足够的资金用于周转,然后什么东西卖得快,就压什么货,卖得慢的品类统统减掉才能活得滋润。
4、摆货很重要,对于便利店而言,越是卖得好卖得快的商品越要放在离收银台、大门口近的位置,快销品越显眼越好。
5、一定要控制好进货时间对于便利店而言,快过期的商品一定要快处理,不管是自己吃,还是经销商那换,不要让消费者发现有很多商品快过期了,一来让人不放心在您的店铺买东西,二来让人觉得店铺生意太差管理太差,一定要控制好进货时间,还有商品保质期,只有一两个月就要过期的产品一定不要放在货架上。
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开一家小超市、便利店是很多人的创业选择,但开店容易,想要做好就难。如果想要生意好,那么必须注意以下事项:
1,要开源节流。开一个店铺,卖东西赚到的钱都是你的利润,但是在开店过程中,节省下来的钱也是利润,很多店铺不懂得节省,自己赚不到钱,还不知道钱是怎么溜出去的。因此我们开店要注意开源节流,开源指的是要增加经营产品和服务,节流指的是节约成本。到了晚上,顾客比较少时,我们可以把冰箱电源关掉,也可以关掉一部分灯。夏天的时候营业时间可以长些,到了冬天,如果没人就可以早点关门,节约一下电费。
2,要积极清理滞销产品。如果一个产品一个月才卖出一两个,就说明这个产品不行,那么我们就要想办法处理掉,否则不仅占用地方,而且让顾客觉得我们店铺产品都是老旧的。对于这些产品,我们要退还给供应商,向他们要些热销的产品,如果退不了,那就打折卖掉或自己用。3,商品种类要全和精。小超市、便利店的面积有限,我们摆放的产品既要全,又要精。全指的是各种产品都有,不同档次的都有卖些,精指的是产品要有竞争力,要热销,能够给店铺带来足够的利润。
4,要多和顾客交流,了解他们的需求。生意比较好的超市、便利店,都有一个现象,那就是老板、员工和顾客是有交流的,有了解他们的需求。超市、便利店作为服务业,如果员工都是冷冰冰的,那么就容易把顾客推给竞争对手。5,注重门口布局。有些超市会把饮料、冰柜放在门口外面,这样不仅能够充分利用空间,还能吸引顾客来光临。6,研究竞争对手如何开店。超市、便利店因为经营的产品大同小异,所以竞争很激烈,因此对于超市、便利店的店主来说,就必须时时研究竞争对手是怎样做的,看他们卖什么产品,什么价格。同时也可以和别的店主互相讨论开店技巧,这样能够提升我们的运营能力。
7,从顾客角度出发研究我们的店铺。店长可以把自己当成顾客,进入店铺里买东西,怎样才能更方便地找到我们想要的产品。一些有关联的产品要放在一起,比如方便面、榨菜和香肠。
8,熟悉产品。有的顾客会问哪些产品好用,哪些东西好吃,这时店长就可以自己试用一些,以便给他们提供建议。
1,要开源节流。开一个店铺,卖东西赚到的钱都是你的利润,但是在开店过程中,节省下来的钱也是利润,很多店铺不懂得节省,自己赚不到钱,还不知道钱是怎么溜出去的。因此我们开店要注意开源节流,开源指的是要增加经营产品和服务,节流指的是节约成本。到了晚上,顾客比较少时,我们可以把冰箱电源关掉,也可以关掉一部分灯。夏天的时候营业时间可以长些,到了冬天,如果没人就可以早点关门,节约一下电费。
2,要积极清理滞销产品。如果一个产品一个月才卖出一两个,就说明这个产品不行,那么我们就要想办法处理掉,否则不仅占用地方,而且让顾客觉得我们店铺产品都是老旧的。对于这些产品,我们要退还给供应商,向他们要些热销的产品,如果退不了,那就打折卖掉或自己用。3,商品种类要全和精。小超市、便利店的面积有限,我们摆放的产品既要全,又要精。全指的是各种产品都有,不同档次的都有卖些,精指的是产品要有竞争力,要热销,能够给店铺带来足够的利润。
4,要多和顾客交流,了解他们的需求。生意比较好的超市、便利店,都有一个现象,那就是老板、员工和顾客是有交流的,有了解他们的需求。超市、便利店作为服务业,如果员工都是冷冰冰的,那么就容易把顾客推给竞争对手。5,注重门口布局。有些超市会把饮料、冰柜放在门口外面,这样不仅能够充分利用空间,还能吸引顾客来光临。6,研究竞争对手如何开店。超市、便利店因为经营的产品大同小异,所以竞争很激烈,因此对于超市、便利店的店主来说,就必须时时研究竞争对手是怎样做的,看他们卖什么产品,什么价格。同时也可以和别的店主互相讨论开店技巧,这样能够提升我们的运营能力。
7,从顾客角度出发研究我们的店铺。店长可以把自己当成顾客,进入店铺里买东西,怎样才能更方便地找到我们想要的产品。一些有关联的产品要放在一起,比如方便面、榨菜和香肠。
8,熟悉产品。有的顾客会问哪些产品好用,哪些东西好吃,这时店长就可以自己试用一些,以便给他们提供建议。
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开一家小超市、便利店是很多人的创业选择,但开店容易,想要做好就难。如果想要生意好,那么必须注意以下事项:
1,要开源节流。开一个店铺,卖东西赚到的钱都是你的利润,但是在开店过程中,节省下来的钱也是利润,很多店铺不懂得节省,自己赚不到钱,还不知道钱是怎么溜出去的。因此我们开店要注意开源节流,开源指的是要增加经营产品和服务,节流指的是节约成本。到了晚上,顾客比较少时,我们可以把冰箱电源关掉,也可以关掉一部分灯。夏天的时候营业时间可以长些,到了冬天,如果没人就可以早点关门,节约一下电费。
2,要积极清理滞销产品。如果一个产品一个月才卖出一两个,就说明这个产品不行,那么我们就要想办法处理掉,否则不仅占用地方,而且让顾客觉得我们店铺产品都是老旧的。对于这些产品,我们要退还给供应商,向他们要些热销的产品,如果退不了,那就打折卖掉或自己用。3,商品种类要全和精。小超市、便利店的面积有限,我们摆放的产品既要全,又要精。全指的是各种产品都有,不同档次的都有卖些,精指的是产品要有竞争力,要热销,能够给店铺带来足够的利润。
4,要多和顾客交流,了解他们的需求。生意比较好的超市、便利店,都有一个现象,那就是老板、员工和顾客是有交流的,有了解他们的需求。超市、便利店作为服务业,如果员工都是冷冰冰的,那么就容易把顾客推给竞争对手。5,注重门口布局。有些超市会把饮料、冰柜放在门口外面,这样不仅能够充分利用空间,还能吸引顾客来光临。6,研究竞争对手如何开店。超市、便利店因为经营的产品大同小异,所以竞争很激烈,因此对于超市、便利店的店主来说,就必须时时研究竞争对手是怎样做的,看他们卖什么产品,什么价格。同时也可以和别的店主互相讨论开店技巧,这样能够提升我们的运营能力。
7,从顾客角度出发研究我们的店铺。店长可以把自己当成顾客,进入店铺里买东西,怎样才能更方便地找到我们想要的产品。一些有关联的产品要放在一起,比如方便面、榨菜和香肠。
8,熟悉产品。有的顾客会问哪些产品好用,哪些东西好吃,这时店长就可以自己试用一些,以便给他们提供建议。
1,要开源节流。开一个店铺,卖东西赚到的钱都是你的利润,但是在开店过程中,节省下来的钱也是利润,很多店铺不懂得节省,自己赚不到钱,还不知道钱是怎么溜出去的。因此我们开店要注意开源节流,开源指的是要增加经营产品和服务,节流指的是节约成本。到了晚上,顾客比较少时,我们可以把冰箱电源关掉,也可以关掉一部分灯。夏天的时候营业时间可以长些,到了冬天,如果没人就可以早点关门,节约一下电费。
2,要积极清理滞销产品。如果一个产品一个月才卖出一两个,就说明这个产品不行,那么我们就要想办法处理掉,否则不仅占用地方,而且让顾客觉得我们店铺产品都是老旧的。对于这些产品,我们要退还给供应商,向他们要些热销的产品,如果退不了,那就打折卖掉或自己用。3,商品种类要全和精。小超市、便利店的面积有限,我们摆放的产品既要全,又要精。全指的是各种产品都有,不同档次的都有卖些,精指的是产品要有竞争力,要热销,能够给店铺带来足够的利润。
4,要多和顾客交流,了解他们的需求。生意比较好的超市、便利店,都有一个现象,那就是老板、员工和顾客是有交流的,有了解他们的需求。超市、便利店作为服务业,如果员工都是冷冰冰的,那么就容易把顾客推给竞争对手。5,注重门口布局。有些超市会把饮料、冰柜放在门口外面,这样不仅能够充分利用空间,还能吸引顾客来光临。6,研究竞争对手如何开店。超市、便利店因为经营的产品大同小异,所以竞争很激烈,因此对于超市、便利店的店主来说,就必须时时研究竞争对手是怎样做的,看他们卖什么产品,什么价格。同时也可以和别的店主互相讨论开店技巧,这样能够提升我们的运营能力。
7,从顾客角度出发研究我们的店铺。店长可以把自己当成顾客,进入店铺里买东西,怎样才能更方便地找到我们想要的产品。一些有关联的产品要放在一起,比如方便面、榨菜和香肠。
8,熟悉产品。有的顾客会问哪些产品好用,哪些东西好吃,这时店长就可以自己试用一些,以便给他们提供建议。
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