Question

小龙虾怎么清洗最干净

Answer 1

问：小龙虾怎么清洗最干净

答：你好亲，工具原料白醋牙刷剪刀方法/步骤1/4把小龙虾倒入盆中准备一个盆把小龙虾倒入盆中，加入清水淹没小龙虾。2/4浸泡刷洗小龙虾倒入白醋，浸泡半个小时，用牙刷刷洗小龙虾全身。3/4剪去小龙虾的头顶用剪刀剪去小龙虾的头顶，黑色部分全部去除。4/4扯出虾线抓住小龙虾尾部，拧动扯出虾线即可。

答：把小龙虾放入加有白醋的水中浸泡，用牙刷刷干净，把虾头的脏东西和虾线去掉即可，具体操作步骤如上哦

答：第一步：泡水首先把小龙虾买回来之后，不要急着煮，而是先把小龙虾放到清水中浸泡一天的时间，小龙虾的生命力是比较顽强的，不用怕泡水一天小龙虾会死亡。小龙虾在清水中浸泡，会不断地往外吐水，而在吐水的同时，小龙虾也会吐出泥沙和脏东西。所以如果看到水变浑浊了，最好可以换一下清水，这样才能更好地清理小龙虾。如果时间比较紧，那么可以在水里加入一些食用盐和白醋，这两个调味品对于小龙虾来说，是比较刺激的，受到刺激之后，小龙虾就会疯狂吐沙。同时白醋和食用盐还有杀菌消毒的作用，可以去除小龙虾身上一部分的细菌。

答：第二步：洗刷小龙虾等到小龙虾吐不出什么沙之后，我们就可以洗刷小龙虾了，因为小龙虾外壳也是很脏的，单靠浸泡是无法完全把外壳上的脏东西清理干净的，所以一定要好好地刷一下。洗刷时，最好找来一把不用的小刷子或是牙刷，将小龙虾的外壳好好地刷一遍，腹部的地方最好多刷几次，因为小龙虾的腹部泥沙是十分多的。在清洗时，记得按住小龙虾的钳子，以防小龙虾的钳子抓伤我们。另外最好用流动的水来冲刷小龙虾，一边冲洗一边刷，这样可以让脏东西随着水流流到下水道，防止脏东西流到盆中，对其他小龙虾二次污染。

答：第三步：去除内脏小龙虾的内脏也是很脏的，尤其是胃部里，有着大量的细菌和脏东西，而小龙虾的内脏在头部，所以我们在清洗完小龙虾之后，可以用剪刀在小龙虾头部三分之二处斜着剪一刀。剪出来后，我们就会发现小龙虾的头部有一些黑色的物质，这就是小龙虾的胃部，我们最好去除掉。但是小龙虾头部可能也有虾黄，虾黄是很有营养也很美味的，所以我们在处理的时候要小心一些，去除掉黑色的物质就好，不要把虾黄也剪掉了。

答：第四步：去虾线清洗小龙虾时，一定要去除虾线，虾线相当于小龙虾的肠道，里面有很多脏东西。所以在除掉小龙虾的内脏之后，我们可以抓住小龙虾的尾部，左右稍微的扭一下，中间那一块就会被扭下来了，然后顺着虾的弧度往外拉扯，慢慢地虾线就被扯出来了。做完这几步，小龙虾就被我们清理干净了

问：好的

答：谢谢亲[比心][比心]