Question

炸鸡块怎么做好吃

Answer 1

　　有人说用炸鸡征服了整个世界，有时候真的觉得一点都不夸张，下面是我整理的炸鸡块怎么做好吃，欢迎查看。

　　 步骤

　　1.准备一份鸡腿备用。

　　2.准备辣妹子油浸辣椒酱。

　　3.准备一份面粉和鸡蛋。

　　4.将鸡腿剁大块备用。

　　5.将鸡腿放入调料碗中，加入辣椒酱。

　　6.加入大蒜末、孜然粉、五香粉、酱油、蚝油、鸡精、白糖，然后再放入少许食用油，拌匀腌制3小时以上。

　　7.将面粉放入大碗中，加入鸡蛋，调制成均匀的蛋面糊。

　　8.将腌制好的鸡块，放入面糊中，均匀裹上一层蛋面糊。

　　9.油炸锅放入适量的.油，7成热的时候，放入鸡块炸制。

　　10.鸡块炸至外皮焦黄酥脆的时候，沥油捞出，即可食用。

　　 小贴士

　　1.用面糊裹炸，有效锁住鸡肉滋味，外脆里嫩。

　　2.面糊中视情况，可以加入少许食盐和五香粉调味。