零下十八度冰箱能去除黄曲霉素吗?

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咨询记录 · 回答于2022-05-06
零下十八度冰箱能去除黄曲霉素吗?
黄曲霉菌能在冰冻的冰箱里生存。黄曲霉菌是一种致病性真菌,被黄曲霉菌污染的食物可以导致人体发生很多疾病,严重时可以导致癌症。黄曲霉菌的生存能力非常强,耐高温,低温,耐酸碱光照,是人类健康的杀手。冰箱的温度最低能达到零下30至50度,这样的温度无法杀灭黄曲霉菌 ,发现食物有发霉长毛的情况下,要及时处理掉,以免影响人们的健康,污染其他的食品。
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