Question

纯牛奶和高钙牛奶有什么区别？

Answer 1

纯牛奶属于牛奶，高钙牛奶属于调制牛奶。高钙牛奶添加了乳钙维生素d以及食物增稠剂，乳化剂等，纯牛奶的主要成分只是生牛奶，不添加任何的添加剂，高钙奶的含钙量比纯牛奶高20~30%左右

Answer 2

区别如下：
1、纯牛奶是将原奶经过超高温瞬时灭菌，再进行无菌灌装而成；而高钙奶可以采用同样的工艺，也可能采用巴氏杀菌工艺制成。
2、纯牛奶属于牛奶类；而高钙奶属于调制牛奶。
3、纯牛奶的原料只有生牛乳；而高钙奶除了生牛乳外，还会加添加剂。
4、纯牛奶的口感相对高钙奶会更加滑爽。

Answer 3

生产加工工艺不同 纯牛奶是将原奶经过超高温瞬时灭菌，再进行无菌灌装而成，高钙牛奶可以采用同样的工艺，也可能采用巴氏杀菌工艺制成，但用巴氏杀菌工艺制成的高钙牛奶需冷藏，而且保质期很短。

Answer 4

长高喝高钙还是纯牛奶差不多，高钙奶是在纯牛奶中又加了一定比例的钙含量，但是钙的吸收是关键。要想长个要使钙吸收到血，需要维生素D。正常情况下，维生素D是以无活性的骨化醇存在于表皮下，经过紫外线的照射才有活性，再经过肝脏、肾脏两次羟化形成1,25-二羟维生素D3，才能帮助高钙或者是纯牛奶中的钙吸收入血。

Answer 5

纯牛奶是将原奶经过超高温瞬时灭菌,再进行无菌灌装而成;而高钙奶可以采用同样的工艺,也可能采用巴氏杀菌工艺制成。