Question

扁豆怎么炒好吃又简单

Answer 1

炒扁豆的做法如下：

主料：扁豆500克、蒜苗2根。

辅料：豆瓣酱1勺、鸡精适量、二条椒1根。

步骤：

1、扁豆把两边筋撕掉，然后洗干净。

2、蒜苗、姜、辣椒切好。

3、锅中油热，炒姜蒜苗。

4、加扁豆炒。

5、加条椒翻炒。

6、加水烧熟。

7、出锅加蒜苗炒几下，放入鸡精即可出锅。

8、装盘。