微生物工程在工业生产上的优良菌种应具备哪些基本特性

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00以沫
2013-12-17
知道答主
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1.能在廉价原料制成的培养基上生长,且生成的目的产物产量高、已与回收
2.生长较快,发酵周期短
3.培养条件易于控制
4.抗噬菌体及杂菌污染的能力强
5.菌种不易变异退化,以保证发酵生产和产品质量的稳定
6.对放大设备的适应性强
7.菌种不是病原菌,不产生任何有害的生物活性物质和毒素。
寰麻吃8
2013-05-04 · TA获得超过300个赞
知道答主
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应该具备高产、稳定、生存能力强、易繁殖这几种特性。
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tqlx2012
2012-06-30 · 超过21用户采纳过TA的回答
知道答主
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高产、稳定、生存能力强、易繁殖
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