Question

火腿炒什么好吃?

Answer 1

火腿可以炒茭白，需要的材料如下：

主料：茭白3只，火腿肉50克，辣椒(红，小)几个。

辅料：葱一小把，菜籽油二勺，酱油一小勺，猪油一勺。

火腿肉炒茭白的做法步骤如下：

1、热锅加菜籽油，油热后，放火腿肉翻炒至火腿肉略焦黄。

2、放入茭白丝，翻炒，加二大勺水，翻炒后盖锅盖加热。

3、茭白熟后，放红辣椒，翻炒。

4、加少量酱油，继续翻炒至上色均匀。

5、加猪油，翻炒。

6、加葱翻炒，停止加热。

7、略炒二下，起锅。

8、火腿肉炒茭白成品图。