Question

咖啡与牛肉能同时吃吗

Answer 1

咖啡与牛肉可以同时吃。

咖啡香料烤牛排的做法：

材料：橄榄油 1小匙、牛排 1块（约300g）、咖啡粉 1/2大匙、黑糖 1大匙、红椒粉 1大匙、辣椒粉 1小匙、蒜末 1大匙、盐 1小匙、黑胡椒 1小匙。

步骤：自制咖啡香料粉 1大匙、

1、自制咖啡香料粉：咖啡粉 1/2大匙、黑糖 1大匙、红椒粉 1大匙、辣椒粉 1小匙、蒜末 1大匙、盐 1小匙、黑胡椒 1小匙。

2、烤箱以200度C（400度F）预热。

3、牛排抹橄榄油再撒上咖啡香料粉，轻轻按摩后，腌20分钟。

4、用平底锅，大火封煎牛排肉汁，正反面各60秒，四周各为10秒钟。

5、煎好的牛排移到预热好的烤箱里，以200度C（400度F）烤5～7分钟。

6、咖啡香料烤牛排成品。